Ristorante Canneto Beach 2 Via Amoroso, 11 71044 Margherita di Savoia (FG) Telefono e Fax Cellulare 0883.651091 333.8426011 • 388.7903179 Email info@ristorantecannetobeach2.com
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Ristorante Canneto Beach 2
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Taverna Brancaleone
Ristorante Taverna Brancaleone
Via Antonio Di Gilio, 4
70051 Barletta – BA
TELEFONO: 0883390622
orario apertura 12:00\15:00 – 20.00\ 23.00 giorno di chiusura lunedì (solo pranzo)
QUANDO SI PRENOTA CHIEDERE ESPRESSAMENTE ILMenù Antichi Sapori delle Puglie 25 euro
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Gallo Restaurant
Gallo Restaurant
v. Statuti Marittimi 48/50
70059 Trani (BA)
Tel.
| 0883.487255 | ||
email: info@gallorestaurant.ithttp://www.gallorestaurant.it/
QUANDO SI PRENOTA CHIEDERE ESPRESSAMENTE IL
Menù antichi sapori delle Puglie 38 €
orario apertura 12:30\14:30 20.00\ 23.00 giorno di chiusura MERCOLEDI’-DOMENICA SERA
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Osteria Ferro e Fuoco
Provincia di Bari
Osteria Ferro e Fuoco Ristorante
Piazza Mazzini 8 70059 Trani (Bari)
Telefono: 0883.587387 – Fax: 0883.492765
QUANDO SI PRENOTA CHIEDERE ESPRESSAMENTE IL
Menù antichi sapori delle Puglie 25 €
Posta Elettronica: mimmoverrigni@hotmail.it Sito Interne www.tranionline.it/osteriaferroefuoco
orario apertura dalle 12.00 alle 15.30 dalle 20.00 alle 23.30 giorno di chiusura LUNEDI’
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Categorie
Antichi sapori delle puglie
RICETTE- Fave e Cicorie antichisapori
- sinfonia di pasta con cozze salinare e fagioli tondini secondo Riontino Salvatore antichisapori
- Polpo del Salinaro antichisapori
- “ORECCHIETTE ALLA PASTORA” antichisapori
- TURBANTE DI BRAN ZINO CON SOUFFLE’ DI SPINACI E SALSA DI COZZE TARANTINE antichisapori
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CLICCA IL MIGLIORE RISTORATORE- Fave e Cicorie marzo 12, 2012
Disciplinare rispettato dai ristoratori aderenti
1-Il pubblico esercizio deve operare nel territorio della Regione Puglia; 2-Il gestore dell’esercizio non deve essere intercorso in reati di frode alimentare e contro la sicurezza alimentare; 3-Offrire un menù di degustazione con minimo tre portate, incluso acqua, relativo alla tradizione gastronomica locale e realizzato con prevalenza di prodotti tipici e tradizionali pugliesi e preferendo prodotti garantiti (Dop-Igp-sgt e biologici). Il menù dovrà avere il prezzo massimo indicato dal Coordinamento Regionale della Rete e includere iva, coperto e servizio nella massima trasparenza per il consumatore. Il menù ” Antichi Sapori delle Puglie “deve essere presentato al cliente consumatore unitamente al menù ordinario; 4-Il menù ” Antichi Sapori delle Puglie ” sarà variato secondo la stagionalità dei prodotti; 5-Il menù ” Antichi Sapori delle Puglie” dovrà preferire produzioni agro alimentari del territorio (km0); 6-Collocare, all’ingresso della struttura adeguata segnaletica con il marchio di Antichi Sapori delle Puglie in modo ben visibile all’esterno.
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