Premio Antichi sapori – Consumo di Qualita’ – citta’ degli antichi sapori

Il 2008 nasce il Premio CONSUMO DI QUALITA’ – PREMIO ANTICHI SAPORI, con l’obbiettivo di evidenziare, attraverso premi e riconoscimenti, l’eccellenza e l’attività meritoria (anche sotto il profilo deontologico), quale esempi di una qualificazione che sia adeguata ai contesti, alle trasformazioni e alle esigenze di diffusione della cultura del consumo di qualità, tutela dei consumatori, etica d’impresa CSR, tutela delle identità locali e cultura enogastronomica locale.
Il premio vuole realizzare una nuova sinergia tra consumatori e professionisti ed amministrazioni pubbliche. Il riconoscimento viene dedicato alle eccellenze, dopo una scrupolosa selezione dell’Osservatorio sul consumo di qualità.
Protagonisti sono personalità, amministrazioni pubbliche ed aziende che si sono distinte per aver perseguito l’eccellenza garantendo la qualità dei beni e servizi, diffusione della cultura dei saperi e della qualità nei settori chiave, nell’interesse dei cittadini  consumatori.

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