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ADC

(Rete Antichi Sapori)

Via Volga pad. 129 c/o FIERA DEL LEVANTE

70100 Bari

e mail reteantichisapori@gmail.com

Telefono 0802149257

Fax 0802145882

asm

Rete Antichi Sapori vuole valorizzare e promuovere la cultura enogastronomica in tutte le sue forme, in particolare la cucina tipica mediterranea nel mondo;
ampliare la conoscenza enogastronomica, attraverso contatti fra persone, enti ed associazioni; favorire lo scambio di esperienze professionali, oltre agli associati, anche personalità di spicco del mondo dell’enogastronomia; proporsi come luogo di incontro e di aggregazione nel nome di interessi culturali assolvendo alla funzione sociale di maturazione e crescita umana e civile. In un mondo sempre più attento alla qualità enogastronomica, la Rete Antichi Sapori rivendica il proprio ruolo di difesa e valorizzazione della cucina regionale legata al territorio, alle sue tradizioni, ai suoi prodotti tipici.

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